三色堇鸡蛋果冻布丁

1、先做上层果冻部分，水和白葡萄酒煮开

3、把预先泡软的吉利丁片放入刚才的混合液中，搅拌直至吉利丁片完全融化，摊凉备用

5、等果冻凝固的同时，三色堇，草莓用水洗干净，用厨房纸巾吸干水份

7、现在制作下层布丁，蛋黄和砂糖用打蛋器拌匀

9、淡奶油打至五成发，加入蛋黄溶液，搅拌均匀后过筛

11、脱模开吃吧