怎么做香菇炖鸡

1、先将香菇提前半小时用温水泡发，把鸡腿剁块，玉米、青椒、红椒、干辣椒和姜蒜切好。

3、再加入2勺料酒翻炒，然后加入姜、葱、蒜、八角、桂皮和干辣椒翻炒。

5、盖上锅盖中小火焖煮20分钟。