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如何用红曲米粉炖红烧肉呢

时间:2024-10-12 22:25:38

1、猪肉切块,冷水下锅,放料酒焯水捞出,碗中放红曲米粉加水,搅拌均匀

如何用红曲米粉炖红烧肉呢

2、起锅烧油,放猪肉,煸炒出油脂,倒出多余的油份,放芯扈哑蛘葱姜、干辣椒、蚝油、酱油、桂皮、大料、生抽、水、盐、鸡精、放入红曲米粉,放入高压锅中,压熟

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3、再倒入炒菜的锅中,大火收干汤汁即可

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