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川菜回锅肉的做法
时间:2024-10-12 07:21:34
1、冷水下肉,大火烧开,煮至肉刚熟即可,待肉凉后切成薄片。
2、起油锅,下肉片煸炒。把油爆干。然后起锅
3、倒油,放豆瓣姜蒜炒香后放肉和辅菜,酱油甜酱。
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