如何做海带冬瓜汤

1、海带放入清水中泡发，洗干净后切成片状或者块，将干辣椒切成小段。

3、起锅热油，油热后放入葱碎、姜丝、干辣椒煸炒出香味。

5、倒入适量清水，大火煮开，换成中小火将冬瓜和海带慢炖5-10分钟。