教你怎么做宫爆虾球

1、大葱切成段。

3、姜切成片。

5、虾背上的虾线取出。

7、蛋清、白胡椒粉、生粉、盐、虾依次放入小碗中。

9、清水、盐、糖、生抽、香醋、湿淀粉一尺放入小碗中。

11、虾放入烧热的热油中，炸至表面金黄。

13、葱姜蒜放入烧热的热油中翻炒爆香。

15、倒入调好的酱汁至锅中，将其煮开。

17、加入熟花生翻炒，炒好后装盘即可。