酱腌黄瓜

1、腌制黄瓜的所有调料，大蒜漏拍了。

3、黄瓜切去头尾部。

5、所有黄瓜切完后放到一个大一些的容器里，麻椒去蒂，放到黄瓜上面。

7、把盐拌匀，腌制1-2小时，把水倒掉，然后找一样重物压倒黄瓜上面（最好是石头）。

9、腌制好的黄瓜条控净水分。另取一个干净的盆，把黄瓜和所有的调料放到里面。

11、泡制一宿即可食用。