豆芽炒肉丝的做法

1、将黄豆芽摘去根，洗干净，控去水分。

3、锅内倒入油烧热，放入姜丝爆香一下，倒入肉丝煸炒，待肉丝微卷，即可盛出待用。

5、待豆芽炒至半熟时将肉丝倒入，炒到豆芽熟了时加点葱花，即可出锅。