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如何制作巧克力

时间:2024-10-12 05:13:34

1、准备材料。对于这个食谱,你需要一杯可可粉(100克),1⁄2杯(120毫升)椰子油,4汤匙(59毫升)蜂蜜,以及1⁄2香草精(7.4mL)。用一系列的量杯将每一种成分分配到一个小杯子或碗里。

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3、加入4汤匙(59 ML)蜂蜜和5汤匙(7.4mL)香草提取物。用搅骷钠疔镟拌器或金属勺子把粘稠的蜂蜜刮到锅里。然后,在香草里下毛毛雨。把原料搅拌到融化的油中,直到它们溶解,形成一种薄的,糖浆状的混合物。

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5、把巧克力从热中取下来,继续搅拌,因为它变稠了。你会知道你的巧克力是当巧克力呈现光滑,深色,表面变得稍微光滑。

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7、在享受巧克力之前,先把巧克力冷藏一小时。一旦它完全设置,它将足够坚定,打破成碎片或从模具上移除。好好享受吧!

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