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五香皮冻制作方法
时间:2024-10-13 17:41:06
1、准备猪肉皮洗净寖泡1小时
2、焯水
3、切丝,然后用碱水洗一遍。
4、准备大料,葱姜,花椒,香叶。
5、将猪皮及调料放入
6、煮1小时以上,放凉凝固即可。
7、装入盘中,配上蒜泥陈醋。
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