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海鲜菇木耳火腿炒鸡蛋怎么做

时间:2024-10-11 19:22:17

1、海鲜菇、葱洗干净,木耳适量,再准备一根火腿,两个鸡蛋。

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2、海鲜菇掰成两段,葱切丝,木耳泡发撕成小朵,火腿切段,鸡蛋打散搅拌。

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3、锅里倒油,倒入鸡蛋液,炒嫩装碗,锅里再倒油,油7成热放葱丝,炒香后放海鲜菇,鲁饰蝮柙翻炒几下,放盐和十三香,倒点水,加锅盖煮一会。

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4、揭开锅盖放入木耳和火腿,翻炒几下,再放入炒好的鸡蛋,翻炒均匀,出锅装盘。

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