如何制作红烧排骨

1、排骨洗干净切块

3、炒锅中放入适量食用油，放入冰糖，小火煸炒至冰糖全部融化，锅底有黄色气泡冒出

4、将排骨放入炒锅中，迅速翻炒均匀，使其上色

6、最后大火收汁，撒上葱花或者香菜即可