大神教你怎样蒸出白嫩喷香有嚼劲的米饭

1、一、将大米如果蒸在高压锅胆内倒入适量大米，不必淘洗，洗米会让大米表皮的营养物质，如维生素B严重流失。再加入少量水，水刚沒过大米0.5厘米左右为最佳。水多了，蒸出来的大米显得粘稠、无嚼劲。