山楂棒棒糖的做法

1、称好山楂干，也可以用新鲜山楂直接煮，山楂干的话最好是过几遍水。

3、锅里倒入1500毫升水，再倒入泡好的山楂煮

5、山楂盛出，过滤出山楂水400g左右。

7、山楂水中加入冰糖，麦芽糖煮。

9、煮至这种粘稠状态。

11、把山楂水倒入棒棒糖磨具，要快速，不然就凝固了。

13、大概几分钟的样子就凝固了，可以脱模

15、做了这么多，应该可以吃赌段时间了，毕竟糖吃多了也不好，还得适量。