红烧大鹅做法

1、鹅泡水清理干净，控水，热锅冷油，油稍微多一些，鹅直接下锅，生炒。

4、中小火慢炖，红烧菜品，主要的过程都是如此，交给时间。烧到没什么汤汁，剩下的都是油