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夏季解暑圣品——紫薯冰糕!

时间:2024-10-15 02:01:29

1、首先将紫薯洗干净去皮再洗干净,然后放入锅中,加入水,可以多加一点,等煮完紫薯剩下的紫薯汁可以加奶饮用,特别好喝,‍最后放一点点醋,为了中和颜色。

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2、将煮好的紫薯沥干水分碾压成泥加入白砂糖。

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3、团成圆球,再将豆沙团成圆球包在紫薯中,静置一会挥发下水汽。

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4、将团好的圆球放入月饼模具,压成型,放入冰箱。

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5、三四个小时紫薯就变成冰糕啦!

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