如何制作番茄刀鱼

1、准备750克的刀鱼，放入生姜、料酒、盐和胡椒粉，然后搅拌一下，腌制15分钟。

3、将刀鱼翻面继续煎三分钟，然后捞出来。

5、加入一些清水，然后将刀鱼放下去，加入调味品，然后开中火收汁即可完成。