牛肉丸子的做法详细步骤

1、牛肉处理，洗净切成条状，然后剁碎，待用

3、锅预热，加油，油烧热后，放入葱花，姜片，蒜片爆香，放入大碗清水

5、放入青菜叶，继续煮5分钟左右，撒入香菜起锅即可。OK！牛肉丸子大功告成！