1、将芦笋斜刀切成2厘米的段；木耳去根；小米辣切成段；姜和蒜切成片；
3、空心面放入沸水中加入5克盐煮2分钟，改小火焖8分钟（个人认为比较有弹性）过凉水，一侧开口，填入鱼茸；
5、另起锅，下入橄榄油，将蒜蓉辣椒酱（1小勺）炒出红油；
7、然后倒入芦笋和木耳，并烹入少许的水（2小勺），翻炒15秒；
9、当你感受到生抽的味道 辣椒酱的味道时，勾入少许淀粉炒匀，出锅装盘。
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