泰式炸虾饼怎么做

1、在新鲜的草虾仁中撒少许盐轻轻揉捏，腌渍5分钟，再冷藏15分钟。

3、将提前冷冻过的猪肥肉切成小丁。

5、将剁好的虾蓉放入碗中，加入盐，糖，白胡椒粉。

7、用力拌匀，一直搅拌至虾蓉有韧性。

9、裹上一层面包糠，放入盘中备用。

11、炸至两面变黄，立即转中火，继续炸。

13、装盘后，搭配青柠和泰国甜辣酱食用即可。