1、方法一：先把水烧开 然后煮面 先不放调料 等面煮的差不多的时候把火关了 这的时候面有点硬 你把锅盖盖上 等面什么都软硬适中的时候最后放调料放鸡蛋 ，西红柿；过个5分钟在面上滴些香油，撒点葱花。一碗西红柿鸡蛋面就完成了！
3、方法三：1.锅中到水开始煮辛拉面，把面块煮开即可，不要过度煮烂，稍后还需加热炒至，所以煮开面块，不粘连就可以了，然后捞出过凉水备用。菀蒯踔观我嫌麻烦在煮的时候没有放蔬菜包，在炒的时候放的。2.虾仁洗净去虾线，放入1茶匙的淀粉，少量水浸泡虾仁，虾仁吸水饱满后即可。3.锅中倒入油，煸炒虾仁后取出备用。4.锅中再次倒入炒菜油，油温约7成热时放入葱花，爆香锅底后放入青红椒煸炒。5.煸炒2分钟左右后下入鱼肠，继续反复煸炒1分钟左右，放入黄瓜片继续煸炒，淋上耗油和生抽。6.下入煮好的辛拉面打散。7.放入辛拉面里面的蔬菜包和调料包翻炒，可以用筷子把面挑开，这样一个是容易入味一个是不容易把面搅烂。8.翻炒均匀后即可出锅。
