香菇豆豉酱的做法

1、将卤好的牛肉（我是自己买的生牛肉然后自己在家卤的）切成丁，

3、在超市购买的肉厚的香菇回来洗净，如果是干的就提前几个小时用冷水泡发，然后洗净也同样切成丁。

5、然后炒香了之后放入香菇丁翻炒，然后加入老抽和盐，再次翻炒一段时间，尽量炒干香菇的水分。