1、鸡胸肉切成大小均匀的块状，葱姜切丝，放入少许盐、花椒粉、白糖、油，喜欢颜色深的可以放老抽
3、葱姜丝取出，倒入淀粉，拌匀，是每一个鸡块都沾上淀粉
5、将所有的鸡块倒入油锅中炸制
7、加入少许花椒粉、盐拌匀
