川北豌豆凉粉的做法

1、豌豆或者胡豆用水泡上一夜

3、将磨细后的豌豆渣用细一点的萝筛滤出汁水

5、起锅盛入碗中，放凉后切条加上葱花、辣椒油、蒜泥、味精、生抽、以及自制酱水就可以了。或者用油煎着吃也不错