红烧猪蹄简易做法

1、猪蹄放入冷水中焯水，将血水和杂质煮去，撇去浮沫后取出备用

3、加入适量的料酒翻炒均匀

5、加入足够的清水，放入香叶、八角、桂皮、花椒煮至煮开后，转小火慢慢炖煮2-3小时，或者直到猪蹄熟软入味即可