辣椒酱如何炒蛋送饭？

1、铁锅洗净热油磕入鸭蛋捣碎炒几下，再加入盐和麦酱炒香。

2、鸭蛋同麦酱炒香后，再放入辣椒酱小火炒香。

3、鸭蛋与辣椒酱炒香油爆一阵子后，撒入切碎的蒜米炒拌几下一道香辣送饭的菜就做成了。