巧克力华夫饼的美味做法

1、巧克力和黄油隔水小火加热，边加热边搅拌至巧克力和黄油融化。趁热筛入低筋粉。

3、蛋白分次加细砂糖打发，打到尖尖角看起来很细腻稳定。取一刮刀蛋白霜加入步骤五，随意搅拌均匀。

5、挤到预热好的华夫饼模上。盖好盖子加热四分钟左右。放烤网晾凉。