好吃到爆火爆肥肠

1、锅中盛满清水，水中放入适量白酒和酱油和少许青花椒，

3、煮好的肥肠切成一圈一圈的小段，补充两个作料：孜然粉和干辣椒。

5、放入肥肠，大火爆炒直至肥肠呈金黄色，在爆炒的过程中放入少许白糖和酱油。

7、放入青椒段，再翻炒片刻即可。