西葫芦鸡蛋饼怎么做

1、西葫芦如果不是很老的话，皮可以保留，西葫芦洗净

3、把鸡蛋放在西葫芦丝里

5、拌匀，汤汁粘稠到这个状态。

7、可以捣一些蒜泥，加生抽和香油，再加一点白糖搅匀蘸西葫芦饼食用。