XO酱炒河粉的做法

1、准备材料

5、牛肉切大片，放入腌牛肉调料，鸡蛋加少许盐打散备用

9、取出切条状备用(跟河粉一样大小)

13、放入1大匙的油，把牛肉片两面煎至半熟，取出备用

17、接着放入1茶匙油(油的比例很重要)爆香葱白，蒜，红葱末

21、然后放入蚝油，生抽，XO酱

25、接着放入牛肉

29、放入鸡蛋丝和葱花