米酒甜汤八宝饭怎样做

1、煮一锅糯米饭。

3、取一只碗，抹上油，用桂圆、瓜子、核桃仁、红枣、金桔等摆成造型。

5、再铺上一层糯米饭，糯米饭上面撒上一层芝麻核桃粉。

7、最后再铺上一层糯米饭，至此八宝饭坯就做好了

9、取一小锅将薏米、莲子、百合、山楂煮烂。

11、锅开，下米酒。

13、将八宝饭坯再加热并反扣在大碗里。