家常豆腐怎么做才好吃

1、选材一定要新鲜的，豆腐要选卤水豆腐。正所谓炒菜七分看选材，三分看手艺。

3、锅内倒入适量植物油，放入葱花，倒入切好的豆腐进行翻炒。