在家怎么做简单凉菜

1、选饱满的花生，用水泡几个小时。

3、腐竹、芹菜洗净切段；胡萝卜洗净切丁；木耳事先泡好洗净，撕成小块；花菜洗净，摘成小块。

5、沥干水分以后，加盐，加点食用油。