怎么做蒜蓉粉丝蒸金针菇

1、把准备好的金针菇去根撕小朵，摆入盘中，粉丝提前用温水泡软，摆入盘中

2、准备蒜子小米辣，用拉蒜器拉碎，过载烧油，油热放蒜末，生抽，麻油，盐，鸡精炒香浇在粉丝上，蒸锅上汽蒸八分钟出锅，撒上葱花、蒸鱼豉油，浇上热油就可以了