麦芽糖山药的做法

1、把山药去皮切成段，过水焯一下，多煮一会，把它煮熟，因为炸的时候不容易炸熟。

3、锅里放入水和白糖，小火慢慢熬煮。

5、倒入干的桂花，桂花的香味真的很好闻。

7、炸好的山药摆放到盘子里，浇上熬好的糖汁，一道桂花麦芽糖山药就做好了。