1、准备好原材料;
2、香干斜切成薄片, 整齐的摆放在盘底;
3、在香干表面撒上少许盐;
4、将腊鱼切成块后整齐的摆放在香干上;
5、再在腊鱼块上撒上蒜末和香辣豆豉酱;
6、放在开水锅上大火蒸上10分钟即可,拿出来表面撒上小葱末。
7、端上桌了。