山药蒸鸡翅的做法

1、准备主要原材料。鸡翅，剁成大小适中的块，洗净后沥干水分。

3、山药，戴上手套去皮，切成小块摆入盘底。上面平铺腌好的鸡翅，尽可能不要重叠。

5、盖上锅盖，大火蒸15分钟左右，关火焖3分钟。