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油炸金针菇用的蛋液怎么调制

时间:2024-10-18 04:22:14

1、将金针菇清洗干净之后,切成小薄片备用。

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2、将葱清洗干净之后,切成小段备用。

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3、碗中打入三个鸡蛋备用。

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4、碗中加入葱花,食盐和椒盐一起搅拌均匀。

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5、最后将金针菇均匀的放在碗中均匀地粘上蛋液即可。

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