爆炒牛筋怎么做

1、准备食材，卤牛筋，青红椒，老抽，盐，醋，白糖，花椒，鸡精等。

3、加入牛筋，调入适量的老抽，大火翻炒均匀，加入青椒，调入适量的盐和醋，大火翻炒均匀。