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如何制作酱渍菜

时间:2024-10-14 02:49:42

1、渍水萝卜:水萝卜切除首尾,然后切出薄片,不要切断。

如何制作酱渍菜

2、加盐腌制十分钟,倒掉盐水后加米醋、糖拌匀,冷藏隔夜即可食用。

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3、渍莴笋:取莴笋茎段,去皮,滚刀切小块。加盐腌制十分钟,冲掉盐水后,放糖、椒段、白醋拌匀,冷藏宇犯辔早隔夜即可食用。

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4、渍春笋:春笋切滚刀块,冷水下锅煮沸后捞出沥干,加泡椒、生抽拌匀,冷藏隔夜即可食用。

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