蒜香炸鸡怎么做

1、准备葱姜蒜，姜切片，葱和蒜切末。

3、准备面粉，铺于盘底。

5、准备面包糠。将腌制好的鸡腿或鸡翅，依次滚过1-面粉、2-鸡蛋液、3-面包糠。裹匀，稍稍拍打，准备下锅。