怎样做皮蛋瘦肉粥

1、皮蛋先煮5分钟。

3、加入150克肉末，姜丝，盐，料酒，淀粉，生抽，食用油。

5、洗干净的大米。

7、小火熬15分钟。

9、倒入皮蛋。

11、加入生菜碎。