酸豆角笋干炒肉末

1、笋干泡发，酸豆角洗净。将酸豆角和笋干切小段。干辣椒切小段，葱姜切末。

3、倒入肉末。

5、倒入料酒、酱油。翻炒均匀入味。

7、盖盖子闷5分钟，水分吸干后，放入盐调味。