1、准备好大米，清洗干净。
2、提前泡发一个晚上。
3、放入料理机中，加刚刚沫过大米的凉水。
4、打成细腻的米浆。
5、稀米浆就好了。
6、加入适量的面粉，搅拌均匀，一定不能太稠哦，太稠了，炸好的成品发硬不脆。
7、加盐、白芝麻和五香粉。
8、加入葱花，搅拌均匀。
9、起锅烧油，模具一并放入油锅中加热。
10、油五成热时，勺入半勺面糊水摊开在模具中。
11、放入油锅。
12、炸一两分钟会自动浮起，依次全部做完。
13、翻面，炸至两面金黄即可出锅。
14、沥干油。
15、成品图。
16、咸香酥脆，老少皆宜。
