清炒菠菜的家常做法----养生美味

1、将菠菜择好、洗净、沥干。

3、坐锅，倒油（1小汤勺），最好在油中放几个花椒炸一下（花椒炸变色后可捞出）。

5、将菠菜放入锅，翻炒3--5分钟，放盐少量，再翻炒均匀即可。