酥皮泡芙的做法

1、称好材料

3、整好型，放入冷冻

5、搅拌好的面糊冷却至40度，分多次加入蛋液

7、用花嘴圆形挤出大小一致的圆，加盖切片的酥皮，酥皮一定要薄一点。太厚压住泡芙起不来。