韭菜虾仁馅饼

1、先将虾仁化开，然后去掉虾线，切丁备用。

3、豆腐切小丁，姜切末，鸡蛋三个磕入碗中。

5、鸡蛋盛出来以后原锅加适量油烧热以后将豆腐丁下入锅中煸炒。

7、韭菜摘好清洗干净控干水分再切成末。

9、将鸡蛋碎倒进去

11、加入切好的虾仁。

13、将面皮擀成一个大点的面皮，将拌好的馅儿放在半张面皮上。

15、放入烧热的饼铛内烙至两面金黄就行了。

17、包成包子状。

19、烙至两面金黄就可以了。