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菠萝蛋炒饭的做法

时间:2024-10-15 03:52:08

1、准备好做炒饭需要的材料

菠萝蛋炒饭的做法

2、菠萝按照3:1比例切成2瓣

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3、在菠萝里划小格子,不要把底部划破了

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4、用小勺子把菠萝肉挖出来

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5、菠萝肉泡用盐水泡一下去除涩味

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6、胡萝卜,莴苣,红椒,火腿肠切丁

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7、菠萝肉切成丁

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8、鸡蛋打散备用

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9、用不粘锅把鸡蛋煎到9分熟

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10、把鸡蛋饼划拉成小颗粒,盛出备用

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11、锅里放入少量油翻炒一下蔬菜丁和火腿肠丁

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12、锅里加入鸡蛋块翻炒均匀

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13、加入白米饭

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14、继续翻炒均匀

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15、加入菠萝肉丁,菠萝不要炒太久,会出水

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16、所有食材混合均匀,关火

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17、没用完的菠萝肉可以打成菠萝汁,很好喝的饮料

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18、菠萝汁搭配蛋炒饭,好吃又解腻

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