玉米面馒头的做法

1、温水放进小盆里，加酵母粉化开；

3、揉成一个光滑柔软的面团。因为加了玉米面粉，颜色黄黄的很好看；

5、揉好的面团分成八个小面团；

7、蒸锅里放温水，蒸屉上抹点油防粘，把搓好的馒头生胚摆在上面；

9、盖上锅盖，开火，蒸20－25分钟左右；我这个馒头个头并不大，蒸20分钟就差不多了；

11、掰开看一下，软软的，口感很好。不像纯面粉的那种柔软，有玉米的清香味，吃起来很香。