咸菜长白醭后如何处理

1、首先咸菜长白醭主要原因是腌菜长时间处于高温条件下，还有腌器不干净为细菌生长创造了条件。

3、随后处理方法很简单将腌菜移于阴凉通风处，将盐水倒出煮沸过滤杀菌，等冷却后，再将腌菜入缸。